11
Mai
Problème Planning cantine
Par Guillaume LIGUET • Publié le 11/05/2023
Par Guillaume LIGUET • Publié le 11/05/2023
Bonjour,
Vous allez recevoir ou vous avez déjà reçu les plannings cantine pour le mois de juin (à retourner pour le 15/05).
Ces plannings s'imposent à nous car nous commandons les repas à notre prestataire 15 jours avant le début de chaque mois.
Ces plannings sont très importants pour la gestion de nos repas: à titre d'exemple, pour ce midi, 25 repas n'étaient pas comptabilisés sur les plannings et donc non commandés !
Je vous laisse imaginer les conditions d'adaptation dont doit faire preuve l'équipe cantine.
Nous devons avoir une vigilance collective pour l'anticipation des repas.
Nous réfléchissons également à des moyens plus "persuasifs" (coût majoré des repas non prévus) pour les abus de repas non planifiés.
Comptant sur votre compréhension,
Guillaume Liguet
Vous allez recevoir ou vous avez déjà reçu les plannings cantine pour le mois de juin (à retourner pour le 15/05).
Ces plannings s'imposent à nous car nous commandons les repas à notre prestataire 15 jours avant le début de chaque mois.
Ces plannings sont très importants pour la gestion de nos repas: à titre d'exemple, pour ce midi, 25 repas n'étaient pas comptabilisés sur les plannings et donc non commandés !
Je vous laisse imaginer les conditions d'adaptation dont doit faire preuve l'équipe cantine.
Nous devons avoir une vigilance collective pour l'anticipation des repas.
Nous réfléchissons également à des moyens plus "persuasifs" (coût majoré des repas non prévus) pour les abus de repas non planifiés.
Comptant sur votre compréhension,
Guillaume Liguet
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